MENU nº1

Entrante

Consome con crustons

Primer plato

Paella mixta

Ensalada Paradas con lascas de zanahoria y queso parma

Tallarines al Roquefort

Escudella catalana

Segundo plato

Bistec de ternera al Roquefort

Pollo al Horno

Churrasco a las finas hiervas

Codillo asado con patatas rusticas en el jugo de cocción

Bacalao a la muselina de ajo

Rape a la marinera

PAN Y VINO

POSTRE Y CAFE

20'00€

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MENU nº2

Entrantes

Surtido de ibéricos

y

platillo de quesos

Primer plato

Paella de marisco

Torrada de jamón ibérico

Ensalada tibia con queso de cabra

Tartar de Atún con aguacate, cremoso de yakisoba y tostaditas

Segundo plato

Entrecot con verduras juliana, confitado de setas y salsa demi-glace

Pollo crujiente al maíz con patata rissole y mayonesa de chili

Tataki de buey con verduras confitadas y salsa demi-glace

Parrillada de carne

Lubina al horno

Bacalao a la vizcaina

PAN Y VINO O SANGRIA

POSTRE Y CAFE

25'00€

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MENU nº3

Entrantes

Torrada de jamon iberico

Tabla de quesos

mejillones a la marinera

Primer plato

Canelones de la yaya

Macarrones gratinados a la salsa del Chef

Ensalada de marisco

Gambas a la plancha

Paella trio (marisco, mixta y verduras)

Tartar de Atún con sorbete de limón y guacamole

Segundo plato

Entrecot a las dos salsas

Solomillo de ternera gallega

Confit de pato

Lomo de Bacalao al horno con sanfaina

Tataki de Atún con verduras Thai mayonesa de Celery y patatas chips

PAN,  VINO Y SANGRIA

POSTRE, CAFE Y COPA DE CAVA

30'00€

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